他說現在很多仿間的日本小吃其實都是有點改良類似台式餐點，
日本的肉類在烹煮過程，其實都不醃製，
我想到上次學長帶我去吃的那間［史上最難找的店］蘭和風燒肉卷，
老闆娘的技術好像是傳承自日本老師的手藝，就帶我阿公去驗證一下。
阿公點了日本人最愛吃的『勝丼』，
他說KATSUDON的KATSU(即炸豬排)發音與「勝利」的「勝」字一樣，
吃起來也「喀滋、喀滋」的，所以比賽與考試前他們都會吃。
阿公吃了一口，就很開心的笑了，說這個豬排美味，是很道地的日式作法～
因為店裡很少有年紀較大的人出現，老闆娘還特地與阿公聊天，
還請我們吃嫩仙草凍，沒想到餐點好吃，連點心也是一絕！
口感不輸仙草凍專賣店喔！讓阿公讚不絕口！
我看到店家牆上有貼5/1-5/2是店家的周年慶，
店內蓋飯全面9折，還有奶茶可無限暢飲，
那天再帶爸媽他們去飽餐一頓！
店家資訊：
和風燒肉卷
地址：台中市南區福平街97號 電話：04-22606683
<可以從復興路二段的郵局對面的福新街進去，第一個路口右轉就會看到燒肉卷的插旗就是了＞
平常店內用餐，紅茶與白飯都免費供應喔，星期日還有奶茶免費供應！