今天我跟同事來聚會的地方挑的是位在竹北的黃金海岸活蝦餐廳
來之前要先打個電話來訂位，不然他們生意很好，
怕會沒位子。
蝦池裡的蝦蝦活動力都好好喔~一隻一隻都長的肥肥的~
蝦池都清理的很乾淨喔!
不像有的活蝦餐廳蝦池水都濁濁的，不知道吃了多少怪東西進肚子裡。
胡椒蝦!這道口味就比較重，
聞起來很香，有點小辣~有點嗆，
蝦頭的膏好多好甜!
沙拉蝦~~蝦子好肥美~
水煮的蝦蝦很新鮮，肉質很緊實很有彈性~
搭著他們特製的沙拉醬，口味不會很重，可是風味很好!
這個是蝦鍋!
他們很特別的作法是先把蝦頭丟下去熬湯，
再讓客人自己涮蝦身來吃，
蝦子真的都好大隻，又夠新鮮湯喝起來特別鮮甜!
還有胡椒鳳螺，是野生的螺來料理的，
吃起來好甜，配啤酒剛剛好。
最後是這道超重量級的巨星，
斯里蘭卡來的黑胡椒蟹!
蟹肉很大又非常鮮甜，蟹味很濃，
忍不住要給牠按個讚!
這趟我們真的算是把黃金海岸的招牌料理都吃遍了，
比起以前去過的易鼎活蝦跟全海岸活蝦，
黃金海岸的食材要來的更好，
像螃蟹跟活蝦料理用的螃蟹跟蝦子都比較肥美，
而且處理過程跟養殖池都是開放式的，整理的都很乾淨，安全看得到。
下個月我岳父過大壽我也打算帶他們來黃金海岸了!
食樂:)
新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網：http://www.goldencoast.com.tw