[轉貼]太魯閣山區好吃箭筍 本週末在閣口展售

[唐沁]

位在太魯閣山區的大同、大禮部落，即將進入箭筍採收期，部落居民，要將自然生長，比起平地箭筍粗大，品質及含水量也更勝一籌的箭筍，從本週末開的箭筍季，與民眾一同分享。（梁國榮報導）

海拔900到1千多公尺的同禮部落，位於砂卡礑溪中游的溪谷和清水山山系間的台地，由於地勢險峻、交通不便，部落居民大多已經遷移到太魯閣口，不過，每年到了四月份的箭筍產季，居民們都會上山去採集野地生產的箭筍，而這些箭筍的生長地，大多在危險的懸崖邊。同禮部落居民苡莉馬邵說

也正是因為採收困難，但這些自然生產的箭筍價格，往往受到盤商的打壓，因此，部落居民去年起，在太魯閣國家公園管理處的協助下，自產自銷，希望因此造就部落經濟產業。

您喜愛箭筍的青脆、鮮嫩口感嗎？四月廿二號也就是這個週末開始，將有為期一個月的週休假期，在太魯閣口將設置風格獨具的銷售攤位， 提供消費者選購。